Лесен шоколадов кекс

продукти | 1 брой ванилия, 1 ч. л. хлябна сода, 2 ч. ч. брашно, 3 с. л. какао, 100 г начупени парченца шоколад, 1/2 ч. ч. олио, 1 ч. ч. кисело мляко, 1 ч. ч. захар, 1 брой яйце |
приготвяне | Разбийте яйцето със захарта до побеляване. Добавете олиото, а след това чашата мляко с угасената в нея сода. На етапи прибавяйте предварително пресятото брашно с какао и ванилия. Към получената кексова смес добавете парченцата шоколад и разбъркайте. Изсипете сместа в намазнена и набрашнена кексова форма и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете до готовност като проверявате с дървено шишче или клечка. Украсете изстиналият кекс по ваш вкус. |