продукти	500 гр. пресни гъби 100 гр. брашно 2 яйца 50 гр. сусам 100 мл прясно мляко олио/зехтин сол и черен пипер
приготвяне	В купа се разбиват яйцата и се добавят млякото и брашното. В сместа се потапят гъбите (както са цели - най-добре да ползвате по-дребни), а след това се овалват в сусама и се пържат с сгорещеното олио/зехтин.

редактиране