Кус кус с чушки и яйца
продукти | • кускус - 200 гр. • чушки - 4 - 5 броя, печени и обелени • сирене - 150 гр. • домати - 1 брой • яйца - 2 броя • сол • зехтин - 5 - 6 с.л. или олио • риган - 1/2 ч.л. • магданоз - 3 - 4 клончета |
приготвяне | Кус кусът се сварява според указанията на опаковката, отцежда се и се прехвърля в тава. Чушките се нарязват на малки парчета и се прибавят към кус куса. Слагат се също натрошеното сирене, нарязаните на ситно обелени домати, разбитите яйца и подправките. Поръсва се със зехтина и се налива чаша вода. Ястието се разбърква и се пече на 180 С докато се зачерви. От дадените продукти се получават 4 порции. |