продукти	300 г кускус • 400 мл зеленчуков бульон • 150 г замразен или консервиран зелен грах • 150 г замразена или консервирана царевица • 3 с. л. зехтин • 1 ч. л. настъргана лимонова кора, 1/2 ч. л. сол
приготвяне	Кускусът се залива с горещ бульон. Оставя се да престои 5-10 минути. В голяма купа се слагат нарязаните на дребно репички, отцедените (размразени) царевица и грах. Добавят се кускусът, зехтинът, настъргана лимонова кора и солта. Салатата се разбърква добре и се поднася. Ако салатата от кускус и репички не се сервира веднага, то тя се съхранява в хладилник.

редактиране