Грахът на баба
| продукти | • 1 буркан Грах пресен 720 мл • 2 бр. големи картофи • 2 бр. големи моркови • по 1 бр. зелена и червена чушки • 4-5 скилидки чесън • 3 с.л. олио • 1 с.л. червен пипер • 1/2 връзка магданоз • 1 консерва Домати кубчета 425 мл |
| приготвяне | Картофите и морковите се нарязват на ситно и също се сваряват. Чушките се нарязват на лентички. В дълбок тиган се сгорещява олиото и се задушават чушките и нарязания чесън. Прибавят се картофите и моркова. Продължава да се задушават. Накрая се добавя грахът, червения пипер, сол и доматтите. Поръсва се с магданоз. Ястието може да се сервира и с кисело мляко. |
