Кроасанов пай

продукти • прясно мляко - около 1 литър
• кроасани - 4 - 5 броя
• яйца - 4 броя
• захар - за карамела, на око
• стафиди - на вкус
приготвяне Загрейте котлона, изсипете захар в тиган, добавете малко топла вода и направете леко течен карамел.

Нарежете кроасаните на ленти и подредете в подходяща тавичка, която предварително е намазана с карамел, ред от тях. Поръсете с малко стафиди.

Разбийте яйцата и прясното мляко и изсипете върху нарязаните кроасани. Повторете процедурата с втори пласт кроасани, отново стафиди и полив.

Изпечете до готовност на умерена фурна.
редактиране