продукти

лук - 2 глави кромид, оризов оцет - 1 чаена лъжица, зехтин - 1 супена лъжица, макарони - 500 грама охлюви , свинско месо - 200 грама по избор, чесън - 2 скилидки, майонеза - 1 опаковка, моркови - 1 брой сварен, магданоз - 2 - 3 стръка, може и копър,сол - на вкус

приготвяне

Кромидът се нарязва на лунички, може и на по-дребни парченца. Запържете го в половината зехтин, а след като го извадите от тигана го наръсете с оцета.Сварете макароните в отделна тенджерка. В отделен съд задушете нарязаното на парчета свинско месо заедно с малко зехтин и нарязания морков.След като сварите макароните, ги оставете да се охладят. Смесете ги с лука, както и със свинското месо.Направете смес от майонезата и пресования чесън. От нея се слага съвсем малко в чиния, а отгоре се нарежда готовата салата от макароните и месото. Поръсете с листенца от зелените подправки и сервирайте.

редактиране