Боб плакия

продукти 2 консерви Бял боб 425 мл
5 глави лук
4 моркова
½ конерва Доматено пюре 314 мл
20 г. захар, 70 мл. растително масло,
1 супена лъжица брашно,
щипка мащерка, чубрица, босилек, сол.
приготвяне Ситно нарязвате лука и го изпържвате в растително масло, добавяте морковите нарязани на колелца, доматеното пюре, захарта, боба и разреждате с вода. Прибавяте босилека, мащерката, чубрицата и солта. Всичко разбърквате и изсипвате в тавичка, наръсена с препеченото брашно. Печете в умерена фурна докато хване коричка.
редактиране