продукти

• 2 с. л. зехтин • 1 скилидкиа чесън • 2-3 листа прясна салвия (градински чай) • 1 (400 г) консерва домати на кубчета • 200 г консервиран бял боб • 200 мл вода • сол • смлян черен пипер • 4 филии хляб

приготвяне

В тенджерата се сгорещява 1 с. л. зехтин. Прибавят се ситно нарязаният чесън и листата салвия. Запържват се за кратко и се добавят бобът и доматите. Сипва се водата и се посолява. Доматената супа с боб се довежда до кипване и се вари 5-8 минути. В тиган се сгорещява останалият зехтин. Прибавят се хлебните филии, нарязани на парчета. Изпържват се от двете страни до златист цвят. Доматената супа с боб се разпределя по чинии. Гарнира се с изпържените филии и се поднася.

редактиране