Мариновани пилешки бутчета

продукти | • За пилешките бутчета • пилешки бутчета - 8 броя горни • сол - на вкус • сушени сливи - без костилка 200 г • сушени кайсии - без костилка 200 г • За марината • магданоз - 1 с.л. • карамфил - 1 с.л. • майорана - 1 с.л. • сол • черен пипер • олио - 2 с.л. • соев сос - 100 мл • За заливката • олио - 2 с.л. • кетчуп - 4 с.л. • мед - 1 с.л. |
приготвяне | 1. Махнете кожата от бутчетата и ги посолете. 2. Направете марината с посочените продукти, добре накиснете месото в нея и оставете за едно денонощие в хладилник. 3. На другия ден изцедете бутчетата и ги сложете в една тава. До тях наредете сушените плодове. Смесете продуктите за заливката в една купа и след това полейте бутчетата с нея. 4. Печете на 160 градуса за около час и половина. |