продукти	3 глави чесън, 30 броя маслини, 5 твърдо сварени яйца, или 10 яйца от пъдпъдък, 100 г стерилизирани гъби печурки , 25 мл олио, 15 мл оцет, сол на вкус, връзка магданоз,
приготвяне	Яйцата се нарязват на кубчета или филийки, чесъна се почиства и скилидките се нарязват на четири. Добавят се към яйцата заедно със ситно нарязания магданоз, маслините и нарязаните на филийки гъби. Добавят се олиото, оцета и солта. Разбърква се и мелнишката салата се поднася.

редактиране