продукти

• захар - 1 ч.ч. • орехи - 1 ч.ч. счукани • олио - 1/2 ч.ч. • сладко - 3 с.л., от дренки • брашно - 3 ч.ч. • канела - 1 с.л. • вода - 1 ч.ч. топла • сода бикарбонат - 1 ч.ч. топла • амониев бикарбонат - 1 ч.л. • оцет - 1 ч.л

приготвяне

Разбъркайте заедно захарта, сладкото, водата, брашното, канелата и олиото. В отделен малък съд смесете амонячната сода, содата бикарбонат, оцета и разбъркайте. Прибавете към основната смес, разбъркайте хубаво и досипете счуканите орехи. Изсипете в предварително намазнена и леко набрашнена форма за кейк или тава. Постният кейк с ядки и сладко трябва да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.

редактиране